👨‍🍳 Mes Débuts

📍 BEP Cuisine – Lycée Bonneveine, Marseille
C’est là que j’ai posé les bases de ma carrière ! J’y ai appris :

les techniques fondamentales de la cuisine professionnelle, la rigueur du métier, le respect des produits.
➡️ Un apprentissage fondateur qui a forgé mon chemin vers l’excellence.

🎓 Stage culinaire – Institut Paul Bocuse, Lyon
✨ Quatre semaines d’immersion totale dans la haute gastronomie française.
Une expérience inoubliable aux côtés de chefs renommés, qui m’a permis de perfectionner mes gestes techniques !

⭐ Les Étoiles Michelin

🏰 Château Saint-Martin & Spa – Vence, France
⭐️⭐️ 2 étoiles Michelin

🍽️ Le Chat-Botté – Genève, Suisse
⭐️ 1 étoile Michelin

🥂 Restaurant Anne-Sophie Pic – Lausanne, Suisse
⭐️⭐️ 2 étoiles Michelin

🌉 Quince Restaurant – San Francisco, USA
⭐️⭐️⭐️ 3 étoiles Michelin

🇫🇷 Restaurant Christophe Bacquié – France
⭐️⭐️⭐️ 3 étoiles Michelin

Après plusieurs années passées dans ces cuisines étoilées, au contact des plus grands chefs et des produits d’exception, j’ai ressenti le besoin de donner un nouveau sens à ma cuisine.
Quitter le cadre strict des brigades pour me rapprocher des gens, partager mon savoir-faire et rendre la gastronomie plus accessible.
C’est ainsi que je suis devenu chef à domicile, afin d’offrir à chacun une expérience culinaire unique, directement chez soi.

🏡 Chef à Domicile & Créateur de Contenu Culinaire

🍴 Menus sur mesure
Je crée des menus adaptés aux goûts, régimes et allergies de mes clients.
🎯 Mon but : une expérience gastronomique conviviale, unique et mémorable — une fête pour les papilles !

🎥 Création de Contenu & Partage de Savoir

📺 Lives Cuisine sur Twitch
Chaque semaine, je cuisine en direct des menus variés et faciles à reproduire.
👉 Un moment de partage, d’apprentissage et de convivialité !

🎬 Tournage & Montage vidéo
Je produis des contenus professionnels pour Instagram, TikTok et YouTube — et j’adore ça !

📚 Pédagogie & Interaction
J’explique mes recettes pas à pas, je réponds aux questions et je transmets mon savoir avec enthousiasme.

🤝 Collaboration avec des marques
Création de contenus sponsorisés, lives et posts en partenariat avec des entreprises — une aventure toujours enrichissante !