Niveau 3 : Difficile
Des côtelettes d’agneau fondantes, enrobées d’une croûte d’herbes parfumées, servies avec une sauce roquefort onctueuse et généreuse. Un mariage raffiné entre intensité et douceur.
De savoureuses bouchées croustillantes renfermant un cœur fondant et gourmand de bœuf. Une alliance parfaite entre croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur, idéale à partager à l’apéritif ou en entrée raffinée.
Morceaux de poulet croustillants nappés d’une sauce légèrement sucrée-salée aux accents asiatiques, parsemés de graines de sésame et servis avec un riz parfumé aux légumes. Un plat généreux, gourmand et plein de saveurs.
