Niveau 1 : Facile
Délicieuses crêpes fines garnies d’une généreuse couche de fromage frais aux herbes, de saumon fumé, d’avocat et de jeunes pousses croquantes. Enroulées puis tranchées, elles offrent un visuel gourmand et coloré, parfait pour un apéritif raffiné ou une entrée fraîche et légère.
Pain de mie grillé garni de filet de poulet cuit sous vide à basse température, tendre et juteux, accompagné de crudités fraîches et d’une touche de sauce gourmande.
De savoureuses galettes dorées et croustillantes, à base de courgettes râpées, d’oignon et d’herbes aromatiques. Moelleuses à l’intérieur et parfumées au cumin, elles se dégustent chaudes, idéales en accompagnement ou avec une sauce au yaourt frais.
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